Προϊόντα για μάγειρα και (19)

Μπεν-μαρί με βαλβίδα αποστράγγισης GN 1/1 Ανοξείδωτο Ατσάλι Βαλβίδα αποστράγγισης νερού Θερμοστάτης με 5 επίπεδα θερμοκρασίας από 40°C έως 90°C Χωρητικότητα GN 1/1 - 150 mm βάθος Θερμοστάτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Ικανότητα: 1 200 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 340 x Π 578 x Υ 246 mm Βάρος: 8,10 Kg Κωδ:CBMV1B

Ραντεβού στο εργαστήριο για επαγγελματικές ενδυμασίες κατά παραγγελία, προορισμένες για γυναίκες αλλά και για άνδρες! Η εμπειρία μας μας επιτρέπει να κατασκευάζουμε ποιοτικά προσαρμοσμένα ρούχα εργασίας. Προτείνουμε μια ολόκληρη γκάμα επαγγελματικών ρούχων για τα επαγγέλματα του τομέα τροφίμων (εστίαση, φιλοξενία, κρεοπωλεία, εμπορία τροφίμων…), για τα επαγγέλματα της υγείας (νοσοκόμες, παραϊατρικοί, νοσοκομεία, ελεύθερες επαγγελματίες…) και άλλα. Η συλλογή μας από επαγγελματικά ρούχα αποτελείται από διάφορα προσαρμόσιμα μοντέλα που ταιριάζουν με τα χρώματα της επιχείρησής σας και τον τομέα δραστηριότητάς σας. Τα υφάσματα και τα υλικά μας επιλέγονται προσεκτικά από προμηθευτές που εδρεύουν στη Γαλλία και την Ευρώπη. Δίνουμε μεγάλη σημασία στην τήρηση του χάρτη ποιότητας του σήματος Oeko-tex, που εγγυάται υγιή προϊόντα χωρίς καμία επιβλαβή ουσία για την υγεία.

Αυτή η καθημερινή σειρά είναι φτιαγμένη από τις πιο εκλεκτές πρώτες ύλες. Απλό λάδι ή τεχνικό μείγμα, συμβατικό ή βιολογικό, κάθε ένα έχει αναγνωρισμένη ποιότητα χρήσης ή διατροφική αξία.

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο του κουτιού σε ένα σκεύος, καλύψτε και αφήστε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. 10 λεπτά περίπου για μορφή 1 μερίδας 15 λεπτά για μορφή 2 μερίδων Λιπαρά: 9,0 γρ Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 3,9 γρ Υδατάνθρακες: 8,7 γρ Εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5 γρ Ίνες: 2,0 γρ Πρωτεΐνες: 8,4 γρ Αλάτι: 0,76 γρ

Οι αιθέρες έλαια εισέρχονται στην κουζίνα σας με το βιβλίο «Amitiés gourmandes». Ανακαλύψτε νέες συνταγές που χρησιμοποιούν τα αιθέρια έλαια! Μάθετε πώς να τα ενσωματώσετε στην καθημερινότητά σας ή στα γιορτινά σας γεύματα, και να μαγειρεύετε με ασφάλεια για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ή τον εαυτό σας: αυτό προσφέρει το βιβλίο συνταγών “Amitiés gourmandes“, που έχει συγγραφεί από την Laetitia Roux και την Dr Françoise Couic-Marinier, με φωτογραφίες και γραφικά από την Véronique Allio-Vitrac.

Φασόλια λινγκότ προέλευσης Γαλλίας, μαγειρεμένο ζωμό (με βάση το χοιρινό κρέας, μπαχαρικά, λαχανικά, σκόρδο, ντομάτα), αλάτι, πιπέρι. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Μπορούν να προστεθούν σε ένα κασουλέ ή απλά να συνοδεύσουν ένα κρέας. Δοκιμάστε να τα ρίξετε στο πιάτο του ψητού κοτόπουλου στο τέλος του μαγειρέματος. Τα μαγειρεμένα φασόλια: μια πολύ απλή αλλά τόσο νόστιμη συνταγή!

Μπεν-μαρί με 2 X GN 1/2 Ανοξείδωτο Ατσάλι Χωρητικότητα GN 1/1 - 150 mm βάθος 2 Δοχεία GN 1/2 περιλαμβάνονται με καπάκι για κουτάλα 1/2 περιλαμβάνεται Θερμοστάτης με 5 επίπεδα θερμοκρασίας από 0° έως 90°C Θερμοστάτης ασφαλείας σε περίπτωση υπερθέρμανσης Ικανότητα: 1200 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 338 x Π 540 x Υ 248 mm Βάρος: 10,3 Kg Ref:CBM2

Νόστιμες παστινάκες, ραπανάκια, πατάτες και καρότα σιγομαγειρεμένα σε ζωμό από λίπος πάπιας, έτοιμα προς απόλαυση.

Για να εκτιμήσετε αυτή την ειδικότητα, ρίξτε το περιεχόμενο της κονσέρβας σε ένα σκεύος, καλύψτε το και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Φροντίστε να ανακατεύετε από καιρό σε καιρό. Περίπου 10 λεπτά για μια μερίδα 15 λεπτά για δύο μερίδες 25 λεπτά για τέσσερις μερίδες

Ηλεκτρική φριτέζα με βαλβίδα αποστράγγισης 2 x 10 λίτρα υψηλής απόδοσης Casselin Κουτί, καπάκι, πίνακας ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα Φωτεινός δείκτης θέρμανσης Βαλβίδα αποστράγγισης 2 κάδοι χωρητικότητας 10 λίτρων ο καθένας 2 καλάθια: Μ 215 x Π 315 x Υ 140 mm Χρονοδιακόπτης Διακόπτης ισχύος Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης θερμοκρασίας από 60°C έως 200°C Θερμοστάτης ασφαλείας Ικανότητα: 2 x 9 000 W / 400 V Διαστάσεις: Μ 660 x Π 715 x Υ 515 mm Βάρος: 32 Kg Διατίθεται σε έκδοση με βαλβίδα αποστράγγισης 10 λίτρων υψηλής απόδοσης (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας). Ref:CFEV102TB

Ζεστάνετε για 20 λεπτά σε μπεν μαρί ή 10 λεπτά σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Το πιάτο πρέπει να ζεσταθεί απευθείας στο βάζο στο μικροκύμα για 2 λεπτά στη μέγιστη ισχύ και να καταναλωθεί από το βάζο. Λίπη: 13 g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 5,4 g Υδατάνθρακες: 6,8 g Εκ των οποίων σάκχαρα: ≤ 0,5 g Πρωτεΐνες: 9,2 g Αλάτι: 9,2 g

Γκριλ πανίνι Premium με διπλή πλάκα ψησίματος με ραβδώσεις - λείες Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα για εντατική χρήση 2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C Θερμοστάτης ασφαλείας Χρονοδιακόπτης με μπαταρίες (2 μπαταρίες "AAA" - LR03 δεν περιλαμβάνονται) Δοχείο συλλογής λιπαρών Ανω πλάκες ψησίματος με ραβδώσεις: 2 x 210 x 230 mm Κάτω πλάκα ψησίματος λείες: 445 x 242 mm Ικανότητα: 2 900 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm Βάρος: 31 Kg Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού Αυτό το διπλό γκριλ πανίνι Premium διατίθεται σε έκδοση με ραβδώσεις - ραβδώσεις ή λείες - λείες (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας). Ref:CGP2RLPT

Ιδανικό για να συνοδεύει τα γιορτινά σας γεύματα, μπορείτε να το προπαραγγείλετε τώρα και να μας ενημερώσετε στα σχόλια πότε θα θέλατε να το παραλάβετε. ΒΑΡΟΣ: 21 κιλά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: κρέας και κόκαλα μοσχαριού από ΓΑΛΛΙΑ, νερό, λαχανικά, λευκό κρασί (ίχνη θειωδών), συμπυκνωμένη ντομάτα, άμυλο καλαμποκιού, μπαχαρικά, αλάτι.

Φακές από το Λωραγκαί 85%, κρεμμύδια 4%, καρότα 4%, ντομάτες 3%, λίπος πάπιας 2%, αλάτι 1%, πιπέρι 1%. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Μαγείρεψα αυτές τις υπέροχες φακές από το Λωραγκαί για εσάς. Θα συνοδεύσουν τέλεια τα ψητά λουκάνικά σας.

Επαγωγική Εστία 350K1 - Επαγωγική Εστία Ref: CPAI350K1

Σπάτουλα τηγανίσματος Casselin Διαστάσεις: Μ 200 x Π 230 x Υ 45 mm Σε inpx Βάρος: 0,319 Kg Ref: CPAFDG

Ηλεκτρική μηχανή ζυμαρικών - 3 καλάθια Casselin Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 Λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 Διαστάσεις λεκάνης: Μ 240 x Π 300 x Υ 200 mm Αντίσταση από incoly 820 Θερμοκρασία: 30°C - 110°C Θερμοστάτης ασφαλείας Ικανότητα: 3 400 W / 230 V Διαστάσεις: Μ 270 x Π 420 x Υ 300 mm Βάρος: 12 Kg Διατίθεται και σε έκδοση με 1 καλάθι (δείτε παρακάτω τα σχετικά προϊόντα μας). Ref:CCAP3P